SME
Štvrtok, 6. máj, 2021 | Meniny má HermínaKrížovkyKrížovky

Bryndzové halušky a placky vybrali medzi päťsto najlepších gastrozážitkov

Do výberu ich zaradil Lonely Planet.

Prečítajte si tiež: 10 najlepších cestovateľsko-kulinárskych zážitkov podľa Lonely Planet Čítajte 

Svetový cestovateľský sprievodca Lonely Planet vydal nedávno knihu Ultimate Eatlist, ktorá je oslavou dobrého jedla na cestách.

Z celého sveta vybrali 500 najlepších kulinárskych zážitkov.

Z najobľúbenejších a najautentickejších gastronomických zážitkov cestovateľských expertov magazínu zostavili šéfkuchár a moderátor Adam Liaw​ a foodbloggerka Leyla Kazim 500-miestny rebríček.

Rozhodovali sa podľa chuti jedla, jeho kultúrneho významu či špeciálnej atmosféry, ktorá sa spája s jeho podávaním či miestom, kde ho ponúkajú.

Skryť Vypnúť reklamu

Slovensko má v knihe rovno dvoch zástupcov.

Do prvej polovice sa dostali naše národné jedlo - bryndzové halušky s poradovým číslo 225. Autori knihy si tento "sýty tanier zemiakových halušiek pokrytých ovčím syrom ostrej chuti a zasypaných kúskami opraženej slaniny" odporúčajú vychutnať s pivkom v bratislavskom Starom Meste v reštaurácii Modrá Hviezda. Škoda, že nezašli aj na poriadny salaš.

Loading

...

Na 488. mieste sú zas placky, ktoré opisujú ako "slovanskú zemiakovú posadnutosť". Podľa autorov sú zemiakové placky láskou krajín východnej Európy, ale špeciálne Slovákov a Čechov.

Kniha opisuje, ako pobyt v nejakej miestnej domácnosti takmer vždy vyústi do servírovania placiek či lokší. Neodporúčajú žiaden konkrétny podnik, lebo najlepšie sú vraj tie domáce, tak si treba zohnať pozvanie k niekomu domov a s veľkými očami pozerať na toho, kto ich pripravuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Loading

...

Naprázdno neobišli ani naši susedia.

V Česku odporúčajú vyskúšať trdelník v Prahe - či už "obyčajný" s cukrom a škoricou, alebo plnený čokoládou či zmrzlinou. Umiestnil sa na 470. mieste.

Na Ukrajine zas nabádajú ochutnať slaninu v Kyjeve, ktorá dostala v rebríčku 456. miesto.

Prečítajte si tiež: Navštívte Krakov a Katovice za menej ako 100 eur. Poradíme vám, ako na to Čítajte 

V Poľsku by ste si mali dať kyslú polievku žurek v bochníku chleba s horúcim pivom v Krakove (176. miesto), pierogi na každoročnom krakovskom pirohovom festivale (154. miesto) či studenú repovú polievku chlodnik (418. miesto) - taktiež v Krakove.

V Rakúsku pozývajú cestovateľov na poriadny viedenský rezeň (269. miesto). Z dezertov majú potom na výber Sacherovu tortu (102. miesto) a jablkovú štrúdľu (494. miesto) vo Viedni, ako aj Mozartove gule v Salzburgu (433. miesto).

Skryť Vypnúť reklamu

Až šesť špecialít má v knihe Maďarsko. Najvyššie sa umiestnil budapeštiansky lángos na 130. mieste, ktorý prirovnávajú k maďarskej pizzi. V Maďarsku si netreba nechať ujsť ani plnenú kapustu töltött káposzta (242. miesto) či guláš (297. miesto). Sladké chute zas uspokoja Dobošova torta (328. miesto), kürtöskalács (389. miesto) či maďarsko-židovský vrstvený koláč flódni (426. miesto).

Prečítajte si tiež: Desať najlepších destinácií v Ázii na tento rok Čítajte 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  3. Prieskum odhalil slabiny slovenských firiem. Na čo si dať pozor?
  4. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  6. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  7. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  9. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička
  10. Na konci tohto bezplatného IT kurzu môžete získať dobrú prácu
  1. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  2. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  4. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  5. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  6. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  7. Ako zabezpečiť vhodné podmienky na dôstojnú prácu?
  8. Moderná drevostavba s vlastným rukopisom
  9. Prieskum odhalil slabiny slovenských firiem. Na čo si dať pozor?
  10. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 57 968
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 308
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 14 521
  4. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 11 299
  5. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 10 410
  6. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 8 433
  7. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 7 482
  8. Tipy od delegátky: Egypt má veľa turistami neobjavených miest 7 099
  9. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 7 040
  10. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 6 992
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovory ZKH: Ivan Mikloš.

Bývalý minister financií tvrdí, že takto sa to nerobí.

2 h
Česko vs. Slovensko: ONLINE prenos z prípravného zápasu na MS v hokeji 2021

Hokejisti hrajú prípravný zápas s Českom.

5 h
Jaroslav Pagáč na proteste proti islamizácii.

Pagáč kedysi hral Kotlebovi pri šekoch.

5. máj

Neprehliadnite tiež

Miloš Zeman vyšiel na svetlo sveta a bola to sranda iná.

30. apr

Pat a Mat znova útočia.

23. apr