SME
Piatok, 17. september, 2021 | Meniny má OlympiaKrížovkyKrížovky

Koľko stojí tanier jedla v rôznych krajinách? Najdrahšie ho majú práve tí najchudobnejší

Sú krajiny, kde si na tanier jedla nezarobíte ani za celý deň.

Na jedlo míňajú ľudia veľkú časť svojej výplaty, väčšina z nás sa však nemusí zamýšľať nad tým, či si ho budeme vôbec vedieť dovoliť kúpiť. Cena jedla predstavuje len malú časť z toho, čo za deň zarobíme.

Pre ľudí žijúcich v mnohých rozvojových krajinách to neplatí.

Správa, ktorú vypracovala organizácia World Food Programme (WFP), ukazuje, aké obrovské rozdiely sú v cene jedla pre ľudí v jednotlivých krajinách. WFP zistila, že tí najchudobnejší zaplatia za jeden tanier jedla viac ako svoju celodennú mzdu, zatiaľ čo pre Američanov to je len o niečo viac ako jedno percento.

Skryť Vypnúť reklamu

"Tým, že sme upravili kúpnu silu, vrhli sme jasné svetlo na nerovnosti v cenovej dostupnosti jedla. Výsledky sú v mnohých prípadoch zarážajúce - ak ste si mysleli, že jedlo je drahé napríklad v takom Nórsku, skúste Malawi," hovorí David Beasley z organizácie WFP.

Ekonómovia z WFP si zobrali štandardné jedlo zložené z fazúľ a stukovín s prílohou, ktorú miestni preferujú (ryža, cassava, zemiaky) nacenené podľa tamojšej mierky. Cenu potom porovnali s denným rozpočtom, ktorý odvodili od HDP krajiny na obyvateľa. Podľa tohto vedeli vypočítať, koľko by zaplatil za to isté jedlo človek v New Yorku, keby naň minul takú istú časť svojho príjmu, koľko to stojí ľudí v ostatných skúmaných krajinách.

Zistili, že ten istý tanier, ktorý by Newyorčana stál len 1,20 dolára a tvoril by 0,6 % z jeho denného zárobku, by človeka z Guatemaly stál 8,27 dolárov, Nepálčana 27,77 dolárov a obyvateľa Haiti až 72,65 dolárov.

Skryť Vypnúť reklamu

V Južnom Sudáne, ktorý dopadol najhoršie zo všetkých krajín v štúdii, by jedlo stálo až 321,7 dolárov, a zároveň by stálo viac ako tamojšia priemerná denná mzda - až 155 % z nej.

Cena jedla vo svete Cena jedla vo svete (zdroj: World Food Programme)

Správa poukazuje na najväčšiu príčinu hladu vo svete, ktorou nie je ani tak nedostatok jedla, ale to, že si ho mnohí ľudia z rozvojových krajín nemôžu dovoliť.

Podľa WFP minulý rok hladovalo takmer 800 miliónov ľudí na svete. Očakáva sa, že tento rok to kvôli politickej nestabilite, zlej infraštuktúre, konfliktom vo svete a zmene klímy bude ešte viac.

"Aj keď milióny ľudí hladujú, na svete sa vyhadzuje toľko potravinového odpadu, že by nasýtil dve miliardy ľudí," vraví Francis Mwanza, hovorca WFP. "Kým nezastavíme konflikty, migráciu ľudí do susediacich krajín, kým ľudia nebudú mať prostriedky na to, aby si dopestovali svoje vlastné jedlo alebo si mohli dovoliť kúpiť si ho, budú naďalej hladovať."

Skryť Vypnúť reklamu

Problémy s jedlom majú aj stabilné krajiny, v ktorých je problémom infraštruktúra a zlé skladovacie možnosti, najhoršie však sú na tom tie, ktoré zničila vojna, suchá, hladomory či politická nestabilita.

Takmer polovica obyvateľov Sýrie v roku 2016 potrebovala potravinovú pomoc a podľa správy tu tanier spomínaného jedla stál 190,11 dolárov. Pred rokom 2011 išlo o krajinu s priemernými príjmami, za päť rokov sa všetko zmenilo a okolo 80 % ľudí tu v súčasnosti žije v chudobe. Zle je na tom aj Jemen, v ktorom majú dve tretiny obyvateľstva problém zabezpečiť si jedlo.

Plytvanie potravinami je pritom čoraz väčším problémom. Na svete sa každý rok vyrobia približne 4 miliardy ton jedla, z čoho 30 až 50 percent skončí ako potravinový odpad. Slovensko vyprodukuje ročne 860-tisíc ton potravinového odpadu a až 9 % domácností denne vyhadzuje potraviny. Množstvo jedla, ktoré skončí v koši, by pritom dokázalo nakŕmiť všetkých hladujúcich na svete.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: O zvyšné potraviny je lepšie sa podeliť, než ich vyhodiť. Ako fungujú komunitné chladničky? Čítajte 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
          2. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
          3. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
          4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
          5. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
          6. Slovenský orloj – svetová atrakcia
          7. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
          8. Kanceláriám ešte neodzvonilo
          9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
          10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
          1. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
          2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
          3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
          4. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
          5. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
          6. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
          7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
          8. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
          9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
          10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
          1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 9 048
          2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 226
          3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 4 420
          4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 160
          5. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 306
          6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 287
          7. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 854
          8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 1 773
          9. Prvá dáma festivalu 1 639
          10. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 1 517
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Neprehliadnite tiež

          Volali sme Gizke aj Kiskovi.


          a 3 ďalší 10. sep
          Skryť Zatvoriť reklamu