SME
Pondelok, 20. september, 2021 | Meniny má Ľuboslav(a)KrížovkyKrížovky

10 letných receptov na ľahšiu a zdravšiu, ale aj tak lahodnú pizzu

Zvládne ich každý.

Milujete pizzu, ale strážite si líniu, prípadne v lete túžite po niečom ľahšom? Je tu dobrá správa - pizza môže byť aj zdravá. Zoberte teda do ruky varešku a vyskúšajte niektorý z týchto zdravších receptov, ktoré zachutia aj bigotnému milovníkovi pizze.

1. Pizza s ricottou a paradajkami

V tomto recepte sú namiesto klasickej paradajkovej omáčky použité čerstvé paradajky, ktoré stačí len na chvíľu osmažiť na oleji. Spolu s ricottou a slanou fetou vytvárajú skvelý chuťový kontrast. Jednoduchý recept, ktorý vás okamžite prenesie do Talianska.

Skryť Vypnúť reklamu

Recept po anglicky nájdete tu.

2. Pizza s karamelizovanou cibuľkou, olivami a kozím syrom

Upozornenie: táto pizza sa neodporúča konzumovať pred vášnivou nocou v vašou polovičkou. Jej základom je totiž cibuľa (presnejšie tri druhy cibule). Každý však miluje skaramelizovú cibuľku, tak prečo z nej rovno neurobiť kráľovnú domácej pizze? A najlepšie po boku kyslastých olív a mäkkého kozieho syra.

Recept po anglicky nájdete tu.

3. Bezlepková pizza z polenty

Pri tejto pizzi nemusíte čakať, kým vám vykysne cesto, a navyše je vhodná aj pre celiatikov. Ak máte problémy s lepkom, ale zbožňujete pizzu, je pre vás ideálna. Rajčiny, bazalka a mozerella jej navyše zaručia tú pravú taliansku chuť.

Recept po slovensky nájdete tu.

4. Celozrnná pizza s cviklou, hubami a kozím syrom

Autorka tohto receptu skombinovala cviklu, známu svojou sladkou chuťou, a slaný syr, čo je kombinácia, na ktorú nedajú dopustiť šéfkuchári aj tých najvychytenejších reštaurácií. Hviezdou sú tu kuriatka jedlé, vy však pokojne použite akékoľvek huby, ktoré máte radi.

Skryť Vypnúť reklamu

Recept po anglicky nájdete tu.

5. Pizza cesto zo sladkých zemiakov

Ak sa nechcete vzdať vášho obľúbeného obloženia, môžete odľahčiť cesto. Existuje totiž množstvo variant, ako vytvoriť dokonalé cesto aj bez múky. Na jednu z tých najzdravších a najzaujímavejších vám stačia len tri ingrediencie: sladké zemiaky, ovsené vločky a vajíčko. Chrumkavosť zaručená.

Recept po anglicky nájdete tu.

6. Vegánska tortillová pizza

Túto pizzu zvládne aj človek, ktorý sa do kuchyne chodí len najesť. O cesto tu totiž nemáte žiadnu starosť, stačí vám naň použiť tortillu, z ktorej sa robia wrapy. Výsledkom bude extra tenké, chrumkavé cesto a zážitok z domácej omáčky arrabiata.

Recept po anglicky nájdete tu.

7. Ľahká pizza s cuketou, mozzarellou a pažítkou

Nič letnejšie ako je táto cuketová pizza neexistuje. Sezónna cuketa a ľahký syr docielia nielen gurmánsky zážitok bez výčitiek, ale aj krásny vizuálny efekt.

Skryť Vypnúť reklamu

Recept po anglicky nájdete tu.

8. Pizza s kuraťom a papričkami jalapenos

Sen všetkých milovníkov štipľavého. Správne okorenené kura a nakladané chilli papričky v lete síce neochladia, no prenesú vás na chvíľu do Mexika (a ani nepridajú kilá navyše).

Recept po anglicky nájdete tu.

9. Pizza s prosciuttom, broskyňami a medovým balzamikom

Ak sa nebojíte skúšať aj netradičné chute, skombinujte delikátne prosciutto (talianska šunka) s broskyňami. Nad touto kombináciou môžete ohŕňať nos donekonečna, no keď ju raz ochutnáte, zažijete skutočnú explóziu chutí.

Recept po anglicky nájdete tu.

10. Ovocná pizza

Jedného dňa si ktosi povedal: "Prečo by pizza nemohla by aj dezertom?" A nápad zrealizoval do nesmierne lákavej podoby. Sladké cesto, krémový syr, dávka vášho obľúbeného ovocia a máte dezert, ktorý takmer môžete nazývať pizzou.

Skryť Vypnúť reklamu

Recept po anglicky nájdete tu.

Prečítajte si tiež: Rebarborová sezóna je tu. Pripravte si z nej týchto 9 osviežujúcich letných dezertov Čítajte 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
          2. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
          3. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
          4. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
          5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
          6. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
          7. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
          8. Slovenský orloj – svetová atrakcia
          9. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
          10. Kanceláriám ešte neodzvonilo
          1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
          2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
          3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
          4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
          5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
          6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
          7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
          8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
          9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
          10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
          1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 714
          2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 8 006
          3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 791
          4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 329
          5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 415
          6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 981
          7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 737
          8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 305
          9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 812
          10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 639
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Hlavné správy zo Sme.sk

          Z 23 ľudí s covidom na Jednotkách intenzívnej starostlivosti je len jeden zaočkovaný.

          Do piatka pre covid skončilo v nemocniciach 283 pacientov.


          17. sep
          Logo podcastu Dobré ráno.

          Najhoršie sú na tom okresy na východe.


          a 2 ďalší 2 h

          Neprehliadnite tiež

          Volali sme Gizke aj Kiskovi.


          a 3 ďalší 10. sep
          Skryť Zatvoriť reklamu