Rebarborová sezóna je tu. Pripravte si z nej týchto 9 osviežujúcich letných dezertov

Rebarborová sezóna je tu. Pripravte si z nej týchto 9 osviežujúcich letných dezertov

Vydané 9.6.2017 o 12:36

Rebarbora je najlepšia do 24. júna. Už ste ju ochutnali?

Viete, prečo by ste mali jesť rebarboru? Po prvé, obsahuje kyselinu listovú, prospešnú pre mozog a krv. Po druhé chutí tak, ako nič iné na svete, a po tretie sme pre vás vybrali 9 receptov, ktoré jednoducho musíte vyskúšať.

1. Bezlepkové crumble

Táto jednoduchá pochúťka prepája chrumkavosť, sladkosť a jemnú kyslosť tak dokonale, že sa do receptu okamžite zamilujete. Na prípravu musíte obetovať približne hodinku svojho času a zopár surovín. Základ pre crumble tvorí ovsená múka, chia semiačka, orechy a ovsené vločky, zvyšok už hrá vedľajšiu rolu.

Celý recept po slovensky nájdete tu.

2. Rebarborový cheesecake

Ani si neviete predstaviť, aký je tento recept dokonalý! Korpus je z perníka, rebarbora je doplnená o pomarančovo-smotanovú zmes... Už teraz sa oblizujete aj za ušami, však? Hoci je tento recept jeden z náročnejších na tomto zozname, nemalo by vás to odradiť.

Celý recept po anglicky nájdete tu.

3. Rebarborovo-jahodový koláč

Kombinácia dvoch červených potravín - jahôd a rebarbory - je jedna z najznámejších. Tento trochu americký recept ich dokonale spája spolu s treným cestom. Po dodržaní všetkých krokov sa koláč pečie 30 minút a vyjde približne na 8 porcií.

Celý recept po slovensky nájdete tu.

4. Studená rebarborová tehla

Od dokončenia tohto receptu vás delia iba 4 kroky. Od zjedenia tak 10 sekúnd. Tento nepečený koláč vyjde iba 0,45 € na porciu a poteší detí aj dospelákov. Urobte teda miesto v chladničke, v bruchu a pustite sa do prípravy!

Celý recept po anglicky nájdete tu.

5. Rebarborové muffiny

Starý známy dezert, ktorý pripravujeme s pravidelnosťou striedania dňa a noci. Rebarbora je v tomto prípade skvelým doplnkom, pretože nie je len tak akurát kyslá, ale aj očisťuje a potláča zápchu. Dávkujte si ju pravidelne, trebárs aj s týmto receptom.

Celý recept po slovensky nájdete tu.

6. Rebarborové tortičky

Tridsaťminútový recept poteší každého "nestíhača." Potrebujete len 6 ingrediencií, rúru na pečenie a, samozrejme, čerstvú rebarboru. Finálny produkt odporúčame natrieť sladším džemom, aby sa chuť rebarbory trochu vyrovnala. Nuž, dobrú chuť.

Celý recept po anglicky nájdete tu.

7. Obrátený rebarborový koláč

Nemáte čo urobiť s pol kilom rebarbory? Vďaka tomuto receptu ju veľmi rýchlo spracujete. Stačí nájsť ten správny hrniec, pripraviť karamel, cesto a chvíľu piecť. Koláč upečený "naopak" potom posypete mandľovými lupienkami alebo niečím, čo vám chutí. Fantázii sa medze nekladú a rebarbore tiež nie.

Celý recept po slovensky nájdete tu.

8. Korenistý rebarborový koláč

Neznáma kombinácia dvoch lyžíc korenia a rebarbory - na to si trúfne iba naozajstný kuchynský macher. Recenzenti ale hovoria, že koláč bol skvelý a hodí sa aj k šálke kávy, aj na večerné maškrtenie. V prípade, že nechcete mať hmotu príliš tuhú, môžete pozmeniť ingrediencie, a teda vznikne puding. Ani táto verzia ale nie je zlá a podávať ju môžete so zmrzlinou alebo so sirupom.

Celý recept v angličtine nájdete tu.

9. "Obhorený" pudding

Netradičný recept na britský pudding so stonkami červenej zeleniny je to pravé pre vašu návštevu. V lete príjemne osvieži, v chladnej podobe o to viac.

Celý recept v angličtine nájdete tu.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Naučte sa pripravovať sladké zemiaky. Týchto 12 receptov s batatmi vám s tým pomôže

Najčítanejšie na Fičí.sk

Ďalšie na Fičí.sk

Čo tak ešte jeden článok ?