SME
Streda, 28. júl, 2021 | Meniny má KrištofKrížovkyKrížovky

Naučte sa pripravovať sladké zemiaky. Týchto 12 receptov s batatmi vám s tým pomôže

Zemiaky tak, ako ich nepoznáte.

(Zdroj: foodblogerka.sk)

Sladké zemiaky alebo bataty, sú známe pre vysoký obsah antioxidantov. Tým to však nekončí - táto zelenina pomáha ustáliť hladinu cukru v krvi, pomáha pri problémoch so zápchou a dokáže nakopnúť vašu imunitu. Obsahujú obrovské množstvo zdraviu prospešných látok, ako napríklad draslík, vitamín C, železo, proteíny, vlákninu alebo vápnik.

Keďže ich môžete konzumovať s čímkoľvek, každý si nájde recept, ktorý mu vyhovuje.

1. Batatové brownies

Príprava brownies vôbec nie je zložitá. Ak ich milujete v hocakej podobe, musíte skúsiť túto netradičnú kombináciu sladkých zemiakov, datlí a javorového sirupu aj doma.

Skryť Vypnúť reklamu

Celý recept po slovensky nájdete tu.

2. Lasagne zo sladkých zemiakov

Ak máte v sobotu hodinu času, v špajze bataty a funkčnú rúru, s prípravou neotáľajte. Kombinácia mäsa, batatov, paradajok a mozzarelly poteší každého hladoša vo vašej domácnosti.

Celý recept po slovensky nájdete tu.

3. Gnocchi zo sladkých zemiakov s pestom z lieskovcov

Leto si priam žiada svieže a výrazné chute batatov, bazalky a citróna. K tomu ešte pridajte zopár ingrediencií, pomiešajte, prevarte a spapajte.

Celý recept po slovensky i anglicky nájdete tu.

4. Zapekaná misa z batatov, póru a jabĺk

Milovníci nezvyčajných kombinácií rozhodne ocenia tento recept. Okrem sladkej a horkej chute sa tu miešajú rôzne koreniny, šľahačka a parmezán. Že sa vám tento recept nepozdáva? Názor zmeníte po jeho odskúšaní.

Skryť Vypnúť reklamu

Celý recept po anglicky nájdete tu.

5. Bataty s marshmallows

Aby sa sladké zamiaky zapáčili aj deťom, šikovní kuchári stvorili túto kombináciu. Iba s minimom ingrediencií dokáže pripraviť dezert k večeri alebo len sladkú pochúťku pre drobcov. A pokojne sa tým napchávajte aj sami.

Celý recept po anglicky nájdete tu.

6. Palacinky zo sladkých zemiakov

Palacinky na raňajky, palacinky na obed, zachutia aj večer. V skratke - nebudete ich mať dosť. Tento recept je jednoduchý, lacný a rýchly. Okrem toho vám zmení pohľad na palacinky či cottage cheese.

Celý recept po anglicky nájdete tu.

7. Hrejivý batatový krém

Hoci jar cítiť zovšadiaľ naokolo, nielen v chladnejšom počasí nepochybne oceníte tento recept. Ide o hustú polievku z ingrediencií, ktoré posilnia vašu imunitu a „vyženú bacily.“ Pri príprave sa prenesiete aj do exotiky (pomocou kurkumy či kokosového mlieka), batatom a ich chuti to však vôbec neuškodí.

Skryť Vypnúť reklamu

Celý recept po slovensky nájdete tu.

8. Sladkozemiakové muffiny

A ak ste si názov prečítali viackrát, lebo tomu neveríte, uistíme vás – muffiny sa dajú urobiť aj zo sladkých zemiakov. Ich chuť skvelo dopĺňa avokádo a javorový sirup. Recept celkovo nie je vôbec náročný, musíte si dávať pozor iba na konzistenciu cesta.

Celý recept po anglicky nájdete tu.

9. Quesadillas

Za tajomným názvom sa skrývajú mexické plnené placky. V tomto prípade sú naplnené zmesou sladkých zemiakov, papriky, avokáda, limetky a všeličoho iného. Druhy placiek sú rôzne, môžete si vybrať ochutené, tmavé, kukuričné, ale aj pravé slovenské posúchy. Ak si ich pripravíte podľa tohto receptu, zamilujete si ich. Navyše sú vegánske.

Celý recept po anglicky nájdete tu.

10. Plnené sladké zemiaky na rôzne spôsoby

Ak si chcete batat trochu „ozeleniť“, siahnite po recepte s hráškovým pyré a quinoou. Recept ako taký nie je zložitý a na dochutenie potrebujete minimum ingrediencií.

Skryť Vypnúť reklamu

Celý recept po slovensky nájdete tu.

Foodblogerka Bianka zas napísala o štyroch typoch plniek, rovnako jedinečných. Kombinácia vajíčka, parmezánu a cibule predstavuje sedliacku plnku, špenát, parmezán a cesnak zas taliansku. V ponuke sú ešte mexická a „skoro od babičky.“

Všetky štyri recepty po slovensky nájdete tu.

Pre anglicky hovoriacich pripadá do úvahy aj možnosť zemiakov plnených guacamole a tmavými fazuľkami. Recept vás vyjde o čosi drahšie ako tie predchádzajúce, vaše chuťové poháriky to však ocenia.

Celý recept po anglicky nájdete tu.

11. Zmrzlina zo sladkých zemiakov

V jednoduchosti je krása, či? Toto je recept, ktorý nájdete hocikde, akurát si ho trochu vylepšíte. Každý si pridáva to svoje, blogerka Kristan pridala práve sladké zemiaky. Výsledok bol famózny.

Skryť Vypnúť reklamu

Celý recept po anglicky nájdete tu.

12. Batatový sladký chlieb

Posledný recept v našom rebríčku nie je o nič horší ako ten prvý. Na jeho prípravu nepotrebujete skoro nič– jablčný ocot, batáty, vajcia či banán. Zložitejšie sa vám možno bude zháňať sušené goji alebo biela ryžová múka, ale to môžete prinajhoršom nahradiť hrozienkami a inou múkou.

Celý recept po slovensky nájdete tu.

Prečítajte si tiež: Poznáte cruffiny? Geniálne sladké pečivo vzniklo spojením toho najlepšieho Čítajte 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Túto bagetu jedia Slováci už 24 rokov. Čo nám chutí najviac?
          2. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
          3. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
          4. Kravy jedia srvátku. Výrobky vďaka tomu nemajú konkurenciu
          5. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
          6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
          7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
          8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
          9. Lenivý brunch s Muchom
          10. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
          1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
          2. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
          3. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
          4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
          5. Keď ekológia spája
          6. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
          7. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
          8. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
          9. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
          10. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
          1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 205
          2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 156
          3. Od Česka až po Jadran 3 988
          4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 486
          5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 256
          6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 171
          7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 071
          8. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 025
          9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 667
          10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 215
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Hlavné správy zo Sme.sk

          Minister vnútra SR Roman Mikulec a predseda vlády SR Eduard Heger.

          Rokovať o Mikulcovi a policajnom prezidentovi Kovaříkovi žiada Sme rodina.


          2 h
          Potvrdenie o očkovaní potrebujete na vstup na Eiffelovku, od víkendu pribudnú aj interiéry reštaurácií a barov. Mnohé miesta ponúkajú aj rýchlotesty priamo na mieste.

          Zdravotníkov povinne očkujú viaceré štáty.


          9 h
          Peter Tkačenko

          So vstupom do Európskej únie sa zrodil nárok na život ako v Štokholme či v Berlíne.


          7 h
          Predsedníčka strany Za ľudí Veronika Remišová prichádza na predsedníctvo strany v Bratislave.

          Kolíková zatiaľ svoj ďalší postup neoznámila


          TASR 4 h

          Neprehliadnite tiež

          Vypočujte si nový diel humorného podcastu.


          a 3 ďalší 16. júl