Poznáte cruffiny? Geniálne sladké pečivo vzniklo spojením toho najlepšieho

Vyskúšajte lahodný dezert, ktorý zaútočil na svet z Austrálie.

(Zdroj: http://ladyandpups.com)

Cronuts, Dookie, Cruffin, Pake. Možno ste započuli niektorý z týchto hybridných názvov, možno vás tento zahraničný ošiaľ obišiel širokým oblúkom. Či už radi experimentujete v kuchyni alebo len viete s radosťou spraviť z dobrého jedla prioritu, v obidvoch prípadoch ste tu správne. Reč bude o cruffinoch, tzv. cruffins, z ktorých sa stala minulý rok vo svete senzácia, no slovenské kulinárske trendy akosi obišla.

Cruffin, aký cruffin?

Predstavte si spojenie muffinu a croissantu. Ide to? Muffinový tvar pečiva s chuťou croissantového cesta. S cukrom, s plnkou alebo s ovocím. Zrod prvých cruffinov nás zavedie do Austrálie, no krátko po prvom úspešnom pokuse sa toto nové pokušenie dostalo do celého sveta.

Článok pokračuje pod video reklamou

Loading

...

Upiecť pekne tvarované cruffiny si vraj vyžaduje dávku zručnosti, no výsledok stojí za to. Vo svete ich nájdete bežne v pekárňach alebo niektorých kaviarňach. Medzi pekárskymi zanietencami vznikajú dokonca kurzy zamerané na výrobu týchto dobrôt.

Loading

...

Kedy svetovo obľúbené cruffiny dorazia na Slovensko a spravia malú raňajkovú revolúciu, netušíme. No s malou dávkou trpezlivosti ich zvládnete napiecť aj doma. Vybrali sme niekoľko receptov, ktoré hravo zvládnu aj pekárenskí začiatočníci.

Maslové cruffiny

Slovenský recept nájdete tu.

Mandľovo - malinové cruffiny

Anglický recept nájdete tu.

Škoricové cruffiny

Anglický recept nájdete tu.

Loading

...

Prečítajte si tiež: Nájdite ten najlepší recept na muffiny. Z týchto 17 možností si určite vyberiete

Najčítanejšie na Fičí.sk

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 35 401
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 23 482
  3. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 16 036
  4. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 16 001
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 9 627
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 5 486
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 4 785
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 509
  9. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 2 906
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 662

Téma: Inšpirujúce


Neprehliadnite tiež

Potrebujete vypnúť? Okúpte sa v atmosfére lesa

Oddýchnite si od mestského ruchu.

Ako ovplyvnili futbalové MS sledovanie videí pre dospelých?

Čo dokáže odtrhnúť Chorvátov od porna? Predĺženie s Anglickom.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Môj dom, môj hrad. Sternbergovci si to môžu povedať už 800 rokov

So súrodencami sa tu pretekali na trojkolkách, pre miestnych robili omše. Na súkromnom hrade Český Šternberk hradný pán stále býva.

SVET

Únia zatvára hranice. Opúšťa tým myšlienky Schengenu

Z núdzových opatrení sa stávajú dlhodobé.

PLUS

Prísne tajné. Ako sa zrodila najhoršia zbraň v dejinách

Ako sa vznikla najhoršia zbraň ľudstva.