SME
Štvrtok, 26. január, 2023 | Meniny má Tamara

Francúzsko začína na rovnaké písmeno ako foodporn. Za tieto delikatesy im môžeme ďakovať

Náhoda? Nemyslíme si.

(Zdroj: scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net)

Francúzsko dalo svetu viac než len romantický jazyk, šansónovú hudbu a futbalové hviezdy. Stačí pohľad na ich pochúťky a už máme hlad. Bon appétit!

1. Makrónky

Sladké farebné cukrovinky plnené krémom preslávila francúzska značka Ladurée. Svoju špecialitu, ktorá lahodí nielen jazyku, ale aj očiam, predáva v luxusných škatuľkách už od roku 1862.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

2. Bagety

Pečivo so všestranným využitím. Pre niekoho znamená výdatné raňajky, pre iného školskú desiatu, rýchly obed či nezdravú večeru. Niektorí Slováci si život bez bagiet už nevedia ani predstaviť.

SkryťVypnúť reklamu

3. Croissanty

Chrumkavý croissant s džemom, k tomu voňavá káva a dokonalé raňajky sú na stole.

Loading

...

4. Syry

Francúzi si ich vychutnávajú aj ako dezert či ľahkú pochúťku k vínku. A ktorý syr považujú za kráľa? Predsa camembert!

5. Foie gras

Vyrába sa z husacej či kačacej pečene. Má konzistenciu paštéty, ale pred Francúzmi ju takto radšej nevolajte, sú na to citliví. Zvyčajne sa podáva ako predjedlo.

6. Palacinky

Dezert nášho detstva a sladký hriech našej dospelosti. Kto by dokázal odolať chutnému obalu s ešte chutnejšou plnkou?

Prečítajte si tiež: 17 receptov na palacinky, s ktorými bude krajší každý víkend Čítajte 

Loading

...

7. Tatársky biftek

Buď si ho zamilujete, alebo nad ním ohrniete nos. Základnou ingredienciou je čerstvá hovädzia sviečková. Nie, toto jedlo nesúvisí s Tatármi, ale s tatárskou omáčkou, ktorá v tradičnom recepte nesmie chýbať.

8. Slimáky

Slizké a odporné? Určite nie pre Francúzov. Menšie údajne chutia lepšie varené, tie väčšie grilované. Dali by ste si?

SkryťVypnúť reklamu

Loading

...

9. Mušle

Francúzska kuchyňa sa nezaobíde bez morských plodov. Vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a minerálnych látok sa zaraďujú medzi nutrične hodnotné potraviny. Francúzi vedia, čo je zdravé!

10. Ustrice

Zvyčajne sa podávajú surové, pokvapkané citrónovou šťavou a so štipkou čierneho korenia. Najlepšie vraj chutia, keď sa zapíjajú šampanským.

Loading

...

A keď už hovoríme o šampanskom...

Dom Pérignon

Patrí k najdrahším a najstarším. Úplnou náhodou ho v 17. storočí začal vyrábať mních Dom Pérignon, keď svoju veľkú úrodu muštu nalial do nepoužívaných fliaš, uzavrel ich korkovými zátkami, a tie raz pod vplyvom tlaku náhodou vystrelili. Z nádob začala vytekať v súčasnosti zbožňovaná tekutina. Dom Pérignon vraj po svojom objave vyrobil sieťku na zátku a tvar fliaš upravil do podoby, ktorá sa využíva dodnes.

SkryťVypnúť reklamu

Červené vína z Bordeaux

Bordeaux je prístavné mesto, ktorého názov nesie aj známa vinárska oblasť. Sýte zrelé červené víno sa považuje za jedno z najlepších na svete a až 85 % jeho produkcie pochádza práve z tohto regiónu.

Ružové vína z Provensálska

Možno sa domnievate, že vznikajú miešaním červeného vína s bielym. Ale kdeže! Pravé francúzske ružové víno sa vyrába špeciálnou technológiou z modrých odrôd viniča. V posledných rokoch patrí medzi najobľúbenejšie. Výborne sa hodí k syrovému tanieru s olivami, k morským plodom, k rybám či k bielemu mäsu. Vychutnať si ho však môžete samozrejme aj len tak pri filme, najlepšie francúzskom. Popri sledovaní budete cítiť zahraničnú kultúru priamo na jazyku.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
          2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
          3. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
          4. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
          5. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska
          6. Už len dnes: Predplatné SME.sk za jedinečnú cenu 30 eur
          7. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia
          8. Eurohub Rokycany posilňuje a zrýchľuje spojenie s Nemeckom
          1. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
          2. Nadácia COOP Jednota zatraktívňuje regióny
          3. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
          4. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
          5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
          6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok
          7. Zavedenie novej dane ohrozuje energetickú bezpečnosť Slovenska
          8. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
          1. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 7 439
          2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 2 957
          3. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 2 410
          4. Sardínia ukáže iné Taliansko. Oviec má raz toľko než obyvateľov 2 037
          5. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 1 766
          6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 440
          7. Máme 30 rokov, vy môžete mať predplatné na rok len za 30 eur 1 351
          8. Už len dnes: Predplatné SME.sk za jedinečnú cenu 30 eur 1 288
          SkryťVypnúť reklamu
          SkryťVypnúť reklamu
          SkryťVypnúť reklamu
          SkryťVypnúť reklamu

          Neprehliadnite tiež

          Volali sme do Fekišoviec aj Jánovi Čarnogurskému.


          a 3 ďalší 11. mar

          Konečne poriadny diss!


          a 2 ďalší 7. jan

          Ďakujeme, že ste sa zapojili!


          a 3 ďalší 31. dec

          Vypočujte si nový diel satirického podcastu.


          a 3 ďalší 17. dec
          SkryťZatvoriť reklamu