8 zdravých potravín, ktoré sa oplatí pridať do svojho jedálnička, ak ich ešte nejete

8 zdravých potravín, ktoré sa oplatí pridať do svojho jedálnička, ak ich ešte nejete

Vydané 23.9.2016 o 15:13

Zasýtia, pomôžu zdraviu a navyše aj dobre chutia.

1. Quinoa

Obsahuje množstvo vitamínu B a C, minerály a tiež je bohatá na bielkoviny. Je veľmi dobre stráviteľná a môžete ju pripraviť rôznymi spôsobmi. Vychutnáte si ju ako prílohu k mäsu, do polievky i do šalátu alebo v podobe raňajkovej kaše.

Loading

...

2. Kuskus

Vyrába sa z tvrdej pšenice, obsahuje veľa vlákniny, a preto podporuje trávenie. Jeho výhodou je, že ho stačí zaliať horúcou vodou a nechať pár minút postáť. Podáva sa ako príloha k mäsu, zelenine či omáčkam.

Loading

...

3. Bulgur

Bulgur je v podstate predvarená celozrnná pšenica obsahujúca veľké množstvo minerálov, vitamínov a vlákniny. Pripravuje sa podobne ako ryža, no môžete ho aj jednoducho zaliať horúcou vodou a nechať dlhší čas zakrytý odstáť. Má jemnú orieškovú chuť a používa sa najmä ako príloha k mäsu či zelenine, no dá sa z neho urobiť napríklad aj rizoto či koláč.

Loading

...

4. Amarant

Zo všetkých strukovín má najvyšší podiel bielkovín, je plný minerálov a vitamínov a priaznivo pôsobí na naše cievy. Určite oceníte aj fakt, že má nízky glykemický index, a tak zasýti na dlhšiu dobu. Navyše je vhodný aj pre celiatikov. Môžete z neho urobiť rizoto alebo ho pridať k dusenej zelenine.

Loading

...

5. Goji

Goji berry sú plody kustovnice, ktoré obsahuje mimoriadne množstvo vitamínov (najmä vitamínu C), betakaroténu a železa. Priaznivo vplývajú na zníženie krvného tlaku a hladiny cholesterolu v krvi. Keďže ide v podstate o ovocie, môžete ho jesť čisté, ale i s jogurtom či v šalátoch alebo si z neho pripraviť čaj.

Loading

...

6. Chia

Chia semienka, označované aj ako superpotravina, sú mimoriadne obľúbené najmä vďaka tomu, že energiu zo sacharidov uvoľňujú postupne, a tak udržujú jej optimálnu hladinu po celý deň. Určite oceníte fakt, že neobsahuje lepok ani nijaké alergény. Dajú sa pridať kamkoľvek – od šalátov, ovsenej kaše, jogurtu či smoothies.

Loading

...

7. Ľanové semienka

Ľanové semienka sú zdrojom vitamínov, minerálov a dobrého tuku. Podporujú obranyschopnosť organizmu a majú detoxikačné účinky. Pridať si ich môžete do šalátov, jogurtu alebo akéhokoľvek jedla, najlepšie však urobíte, ak ich predtým pomeliete.

Loading

...

8. Tekvicové jadierka

Obsahujú množstvo vitamínov, bielkovín a železa. Dokážu podporiť vašu obranyschopnosť, znižujú krvný tlak aj cholesterol. Pridať si ich môžete do nátierok či polievok, podávať ich ako prílohu alebo jednoduché ako zdravé chrumkanie.

Loading

...

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Fičí recept: Vyberte sa na huby, aby ste z nich mohli spraviť toto jesenné rizoto

 

Najčítanejšie na Fičí.sk

Ďalšie na Fičí.sk

Čo tak ešte jeden článok ?