Fičí recept: Jednoduchšie to už nejde. Túto paradajkovú omáčku na cestoviny si zamilujete

Fičí recept: Jednoduchšie to už nejde. Túto paradajkovú omáčku na cestoviny si zamilujete

Vydané 9.9.2016 o 12:57

Paradajky, bazalka a cesnak.

Variť rýchlo a chutne nemusí byť vôbec ťažké. Väčšinou platí, že čím jednoduchšie, tým lepšie. Táto rýchla paradajková omáčka je toho dôkazom.

Je skvelá aj ako študentské jedlo, ale nepohrdnú ňou ani náročnejší stravníci. Recept vznikol náhodou, vyprázdňovaním chladničkových zásob, a stal sa mojou obľúbenou náhradou konzervovaných paradajkových omáčok. 

Suroviny

  • 500 - 700 g paradajok, nakrájané na kocky
  • 350 - 400 g špagiet alebo linguine
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice krémového syra 
  • hrsť bazalkových lístkov
  • soľ a korenie

Postup

1. Uvaríme cestoviny. Medzitým na panvici rozohrejeme olej a vhodíme naň nadrobno nasekaný cesnak. Opekáme asi 30 sekúnd a do panvice vložíme paradajky.

2. Paradajky varíme na miernom ohni asi 10 minút. Posolíme a okoreníme. 

3. Do omáčky vmiešame krémový syr a bazalku a stiahneme z plameňa. 

4. Primiešame cestoviny a podávame posypané bazalkovými lístkami.

Ak sa s receptom podelíte na Instagrame, pridajte k nemu hashtag

#FiciRecept

Radi si ho pozrieme!

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Fičí recept: Ak vám chýba niečo malé k vínu, bude pre vás tento recept ako stvorený

 

Najčítanejšie na Fičí.sk

Ďalšie na Fičí.sk

Čo tak ešte jeden článok ?