Fičí recept: Pripravte si omeletu na španielsky spôsob

Prineste si domov kúsok Stredomoria.

Španielska tortilla sa typicky podáva ako tapas, čo sú malé chuťovky k vínu. Španieli vedia, čo robia, a jednoznačne vám tortilla vďaka hutným zemiakom a vajíčkam pomôže ľahšie stráviť alkohol aj v letných horúčavách. Rovnako však môže byť chutným obedom alebo večerou.

Prirovnať sa dá k omelete, surovín je v nej málo a  je nenáročná ako na prípravu, tak aj po stránke finančnej. Tortilla chutí dobre s jednoduchým šalátom, v bagetách, ale hlavne ako spomínaná chuťovka k vínu. 

Článok pokračuje pod video reklamou

Suroviny:

na panvicu s priemerom okolo 20 cm

  • 6 zemiakov
  • 6 vajec
  • ½ cibule
  • čerstvá bazalka na ozdobu
  • soľ
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • olivový olej

Postup

1. Cibuľu nakrájajte nadrobno. Zemiaky nakrájajte pozdĺžne na štvrtinky a následne priečne na tenké plátky. Medzitým na panvici rozohrejte olej a opražte na ňom cibuľu.

2. Pridajte nakrájané zemiaky a opekajte ich, kým nezmäknú. Zatiaľ rozmiešajte vajčka so soľou a korením. Keď sú zemiaky hotové, dajte ich dole zo sporáka a zmiešajte v miske spolu s vajíčkami.

3. Panvicu znovu postavte na sporák. Ak sa vám zdá, že je príliš suchá, pridajte ešte jeden glg  oleja a vajíčkovo-zemiakovú zmes vráťte na oheň.

4. Opekajte dozlatista z každej strany, zhruba 10 minút. Pri otáčaní si pomôžte tanierom. Podávajte ozdobené natrhanou čerstvou bazalkou.

Ak sa vám podarí instagramovo pekná tortilla, pridajte k nej hashtag

#FiciRecept 

Radi si ju pozrieme!

 

Najčítanejšie na Fičí.sk


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tri pravidlá, na ktoré inovatívne firmy nikdy nezabúdajú
  2. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  3. Bývanie v Jarabinkách teraz s kuchynskou linkou v cene bytu
  4. Bayer posilňuje svoju značku
  5. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike
  6. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
  7. Zákazníkom sme vďaka našim službám ušetrili viac ako milión eur
  8. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť
  9. Zelené Grunty pripravujú nové byty do predaja
  10. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  1. Navštívte OMV na bratislavskom Autosalóne
  2. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
  3. Bayer posilňuje svoju značku
  4. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike
  5. O2 a Matej Tóth otvárajú druhý ročník O2 Športovej akadémie
  6. METRO ukáže zákazníkom najnovšie trendy v gastronómii
  7. Joint International Week 2018 na EU v Bratislave
  8. Podpredseda vlády Vietnamu podporuje spoluprácu s EU v BA
  9. Zákazníkom sme vďaka našim službám ušetrili viac ako milión eur
  10. Tri pravidlá, na ktoré inovatívne firmy nikdy nezabúdajú
  1. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 15 919
  2. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 15 234
  3. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť 15 067
  4. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 14 019
  5. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 11 395
  6. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 11 068
  7. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 6 050
  8. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 4 314
  9. Najkrajšie cyklotrasy na Slovensku nie sú iba v Bratislave 3 130
  10. Klima efekt bez klimatizácie 2 977

Diskusia

Diskusia momentálne neobsahuje žiadne príspevky.

Téma: Inšpirujúce


Neprehliadnite tiež

Slovenka Anička vyrába neprehliadnuteľné doplnky. Značku Čarbičková poznajú po celom svete

Anička Čurlejová posiela svoje výrobky do celého sveta, od Havaja po Fidži.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Majského péenky sa Najvyššiemu súdu nezdajú. Dal ich posúdiť znalcom

Podnikateľ môže dosiahnuť aj prerušenie súdu, ktorý sa ťahá už roky. Jeho spoluobžalovaný Brtva nedávno po verdikte ušiel.

DOMOV

Spisovateľ a režisér Krištúfek bol jednou z obetí nehody pri Badíne

Krištúfek zahynul pri zrážke autobusu s nákladiakom.

SVET

Vodič dodávky vrazil do chodcov v Toronte, zahynulo desať ľudí

Polícia vodiča po incidente zadržala.