Fičí recept: Pripravte si omeletu na španielsky spôsob

Prineste si domov kúsok Stredomoria.

Španielska tortilla sa typicky podáva ako tapas, čo sú malé chuťovky k vínu. Španieli vedia, čo robia, a jednoznačne vám tortilla vďaka hutným zemiakom a vajíčkam pomôže ľahšie stráviť alkohol aj v letných horúčavách. Rovnako však môže byť chutným obedom alebo večerou.

Prirovnať sa dá k omelete, surovín je v nej málo a  je nenáročná ako na prípravu, tak aj po stránke finančnej. Tortilla chutí dobre s jednoduchým šalátom, v bagetách, ale hlavne ako spomínaná chuťovka k vínu. 

Suroviny:

na panvicu s priemerom okolo 20 cm

  • 6 zemiakov
  • 6 vajec
  • ½ cibule
  • čerstvá bazalka na ozdobu
  • soľ
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • olivový olej

Postup

1. Cibuľu nakrájajte nadrobno. Zemiaky nakrájajte pozdĺžne na štvrtinky a následne priečne na tenké plátky. Medzitým na panvici rozohrejte olej a opražte na ňom cibuľu.

2. Pridajte nakrájané zemiaky a opekajte ich, kým nezmäknú. Zatiaľ rozmiešajte vajčka so soľou a korením. Keď sú zemiaky hotové, dajte ich dole zo sporáka a zmiešajte v miske spolu s vajíčkami.

3. Panvicu znovu postavte na sporák. Ak sa vám zdá, že je príliš suchá, pridajte ešte jeden glg  oleja a vajíčkovo-zemiakovú zmes vráťte na oheň.

4. Opekajte dozlatista z každej strany, zhruba 10 minút. Pri otáčaní si pomôžte tanierom. Podávajte ozdobené natrhanou čerstvou bazalkou.

Ak sa vám podarí instagramovo pekná tortilla, pridajte k nej hashtag

#FiciRecept 

Radi si ju pozrieme!

 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Fičí.sk

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  4. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 29 327
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 22 634
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 19 443
  4. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 17 240
  5. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 14 796
  6. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 10 153
  7. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 9 566
  8. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 9 203
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 734
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 6 352

Téma: Inšpirujúce


Neprehliadnite tiež

Kvíz: Viete, aké rieky pretekajú slovenskými mestami?

Dunaj tečie cez Bratislavu. Zvládnete aj ďalšie rieky?

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.