Fičí recept: Pripravte si omeletu na španielsky spôsob

Prineste si domov kúsok Stredomoria.

Španielska tortilla sa typicky podáva ako tapas, čo sú malé chuťovky k vínu. Španieli vedia, čo robia, a jednoznačne vám tortilla vďaka hutným zemiakom a vajíčkam pomôže ľahšie stráviť alkohol aj v letných horúčavách. Rovnako však môže byť chutným obedom alebo večerou.

Prirovnať sa dá k omelete, surovín je v nej málo a  je nenáročná ako na prípravu, tak aj po stránke finančnej. Tortilla chutí dobre s jednoduchým šalátom, v bagetách, ale hlavne ako spomínaná chuťovka k vínu. 

Článok pokračuje pod video reklamou

Suroviny:

na panvicu s priemerom okolo 20 cm

  • 6 zemiakov
  • 6 vajec
  • ½ cibule
  • čerstvá bazalka na ozdobu
  • soľ
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • olivový olej

Postup

1. Cibuľu nakrájajte nadrobno. Zemiaky nakrájajte pozdĺžne na štvrtinky a následne priečne na tenké plátky. Medzitým na panvici rozohrejte olej a opražte na ňom cibuľu.

2. Pridajte nakrájané zemiaky a opekajte ich, kým nezmäknú. Zatiaľ rozmiešajte vajčka so soľou a korením. Keď sú zemiaky hotové, dajte ich dole zo sporáka a zmiešajte v miske spolu s vajíčkami.

3. Panvicu znovu postavte na sporák. Ak sa vám zdá, že je príliš suchá, pridajte ešte jeden glg  oleja a vajíčkovo-zemiakovú zmes vráťte na oheň.

4. Opekajte dozlatista z každej strany, zhruba 10 minút. Pri otáčaní si pomôžte tanierom. Podávajte ozdobené natrhanou čerstvou bazalkou.

Ak sa vám podarí instagramovo pekná tortilla, pridajte k nej hashtag

#FiciRecept 

Radi si ju pozrieme!

 

Najčítanejšie na Fičí.sk

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 17 536
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 17 315
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 999
  4. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 10 552
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 607
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 381
  7. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 4 271
  8. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 4 118
  9. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 3 995
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 686

Téma: Inšpirujúce


Neprehliadnite tiež

Egypt je najrýchlejšie rastúcou svetovou destináciou

Najviac ľudí v roku 2017 navštívilo Francúzsko

Tri spoločenské hry, ktoré si užijú najmä nároční hráči

Spríjemnia večer lepšie ako pozeranie seriálu.

16 receptov na jednoduché, efektné i zdravé cookies

Jednoduché recepty na sušienky, ktoré zvládnete aj na poslednú chvíľu.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Fico v dueli so Sulíkom: Váš konkurent nie je Smer

Sulík pripomínal Ficovi minulé výroky.

PLUS

Šéfka Bielej noci: Niečím prebijeme aj New York

Na Slovensku sú ľudia podľa umelcov zvedavejší ako v Paríži.

ŽENA

Dana Košická: Každá herečka rada preskočí hranie naiviek

V seriáli stvárňuje rolu vrchnej sestry.