SME
Nedeľa, 26. september, 2021 | Meniny má EditaKrížovkyKrížovky

Fičí recept: Pripravte si omeletu na španielsky spôsob

Prineste si domov kúsok Stredomoria.

Španielska tortilla sa typicky podáva ako tapas, čo sú malé chuťovky k vínu. Španieli vedia, čo robia, a jednoznačne vám tortilla vďaka hutným zemiakom a vajíčkam pomôže ľahšie stráviť alkohol aj v letných horúčavách. Rovnako však môže byť chutným obedom alebo večerou.

Prirovnať sa dá k omelete, surovín je v nej málo a  je nenáročná ako na prípravu, tak aj po stránke finančnej. Tortilla chutí dobre s jednoduchým šalátom, v bagetách, ale hlavne ako spomínaná chuťovka k vínu. 

Suroviny:

na panvicu s priemerom okolo 20 cm

Skryť Vypnúť reklamu
  • 6 zemiakov
  • 6 vajec
  • ½ cibule
  • čerstvá bazalka na ozdobu
  • soľ
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • olivový olej

Postup

1. Cibuľu nakrájajte nadrobno. Zemiaky nakrájajte pozdĺžne na štvrtinky a následne priečne na tenké plátky. Medzitým na panvici rozohrejte olej a opražte na ňom cibuľu.

2. Pridajte nakrájané zemiaky a opekajte ich, kým nezmäknú. Zatiaľ rozmiešajte vajčka so soľou a korením. Keď sú zemiaky hotové, dajte ich dole zo sporáka a zmiešajte v miske spolu s vajíčkami.

3. Panvicu znovu postavte na sporák. Ak sa vám zdá, že je príliš suchá, pridajte ešte jeden glg  oleja a vajíčkovo-zemiakovú zmes vráťte na oheň.

4. Opekajte dozlatista z každej strany, zhruba 10 minút. Pri otáčaní si pomôžte tanierom. Podávajte ozdobené natrhanou čerstvou bazalkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Ak sa vám podarí instagramovo pekná tortilla, pridajte k nej hashtag

#FiciRecept 

Radi si ju pozrieme!

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
          2. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
          3. Znalec slovenského brandy
          4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
          5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
          6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
          7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
          8. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
          9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
          10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
          1. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
          2. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
          3. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
          4. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
          5. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
          6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
          7. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
          8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
          9. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
          10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
          1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 897
          2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 5 704
          3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 585
          4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 4 240
          5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 725
          6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 505
          7. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 3 495
          8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 347
          9. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 3 058
          10. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 876
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Hlavné správy zo Sme.sk

          Angela Merkelová bola nemeckou kancelárkou 16 rokov.

          Merkelová udržala jednotnú Európu.


          14 h
          Hlasovanie poštou sa už začalo.

          Otázky a odpovede o voľbách v Nemecku.


          24. sep
          Ocenený A. Akram. Rodený Londýnčan sa srdcom cíti ako východniar.

          Cudzinec nie je našinec, aj po 20 rokoch na Slovensku akoby stál medzi dverami.


          24. sep

          Neprehliadnite tiež

          Volali sme Gizke aj Kiskovi.


          a 3 ďalší 10. sep
          Skryť Zatvoriť reklamu