SME
Streda, 8. december, 2021 | Meniny má MarínaKrížovkyKrížovky

Hoci sme na svoje halušky pyšní, týchto 9 typických jedál Angličanom závidíme

Hlad príde za 3...2...1.

(Zdroj: 66.media.tumblr.com)

Aj keď sa o britskej kuchyni nehovorí práve ako to tej najlepšej, kráľovná Alžbeta sa nemá prečo sťažovať na národné kuchynské skvosty Anglicka.

Anglické raňajky

Nie je nič lepšie, ako začať deň poriadnou dávkou tukov a sacharidov. Fazuľa z konzervy, volské oká, niekoľko párkov a slaninka opečená do zlatista, to je to pravé anglické. Ak sa bojíte o svoju váhu, čoraz častejšie sa objavujú verzie so šalátmi či zeleninovými plackami.

Fudge

Niekomu môže táto sladká pochúťka pripomínať poľské krovky, no fudge je omnoho viac! Nikde v Anglicku nenájdete obchod s rovnakou receptúrou, príchuťami či dokonca konzistenciou. Pravý domáci fudge sa trochu mrví a predáva sa vo veľkých kockách. Príchutí a kombinácií chutí je nespočetne mnoho - chilli, oriešky, čokoláda, bylinky... Niekedy skutočne neviete, čo jete. Jazyk vám však sliní blahom!

Skryť Vypnúť reklamu

Fish & chips

Jedno z najtypickejších jedál v Anglicku sa pripravuje zo škvrnitej tresky alebo platesy a, samozrejme, zemiakov. Okrem toho, že príprava je jednoduchá, mäso tejto ryby je veľmi jemné, upečie sa do biela a vďaka svojej chuti sa dá kombinovať s omáčkami rôznych druhov. Ako inak, v rýchlom občerstvení ju dostanete s kečupom alebo tatárkou v obale s novinovou potlačou.

Scones

Keďže anglický čaj netreba predstavovať, napíšeme radšej o čajovom pečive. Scones sú malé buchtičky, trochu tvrdšie ako naše typické pečivo. Ak sú správne pripravené, voňajú ako chlieb. Za nerozlučného kamaráta scones sa dá považovať takzvaný „clotted cream“ čo je vlastne hustá šľahačka z kravského mlieka. U nás určite nepohrdnete šľahačkou, zmrzlinou alebo džemom, ktoré nesmú chýbať ani pri už spomínanom anglickom čaji.

Skryť Vypnúť reklamu

Octové čipsy

Toto štipľavo-slané jedlo by síce nechcel ochutnať každý, no má mnoho fanúšikov. Anglické deti ich jedávajú s desiatovým toastom či chlebíkom, u nás by to bolo prijateľné možno počas Tej-Časti-Mesiaca-Ktorú-Netreba-Menovať. Ocot je len jednou z divokých anglických variácií. Za spomenutie stojí worčestrová omáčka, oregano, krevety, chilli a čokoláda či chrumkavá kačica. Takéto čipsy nájdete s trochou šťastia už aj v našej krajine, chuťovo a kvalitatívne sa však od pravých anglických trochu líšia. 

Cornish pasties

Vraj pravé drevorubačské jedlo je v podstate plnená taštička. Hoci je malá asi ako ženská dlaň, zasýti človeka na dlhú dobu. Netreba zabúdať, že základnou ingredienciou je mäso a cibuľa, a teda okrem pocit sýtosti budete mať aj drevorubačský dych. 

Skryť Vypnúť reklamu

Vianočný puding

Výbuch chutí tejto malej čiernej hrudky je pre Slováka dosť netypický. V hustej hmote zacítite najmä hrozienka, brandy alebo koňak a vajíčka. Už podľa názvu je jasné, že je to vianočná sladkosť, no na Slovensku by sa určite nik nedivil, ak by si mu tento puding spravili pokojne aj na Veľkú Noc.

Mince pie

Vraj najsladší koláčik široko-ďaleko je akoby malý košíček plnený zmesou vajíčka, masla, jabĺk a iného pomletého ovocia a cukru. Nie je to najvhodnejší adept na večerné „prežieranie sa,“ no určite stojí za to dať si ho aspoň raz v živote. Ak prekonáte cukrový šok, nepochybne siahnete po ďalšom.

Shepherd’s pie

Hoci názov vyvoláva pocit koláča, nenechajte sa zmiasť. Cesto plnené v podstate všetkým, čo sa dá doma nájsť, sa skutočne podobá na pastierske jedlo - výdatné, ťažké, plné tukov a hlavne mäsa. 

Skryť Vypnúť reklamu

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave? Vyberajte lokalitu s potenciálom
          2. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
          3. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
          4. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
          5. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
          6. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
          7. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
          8. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
          9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
          10. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
          1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
          2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
          3. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
          4. Slávnostné vianočné outfity pre celú rodinu
          5. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
          6. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave?
          7. Kvalitná divina na pár klikov. LESY SR spúšťajú e-shop
          8. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
          9. METROPOLIS bude postavený podľa japonského know-how
          10. Rekonštrukcia prsníka po chirurgickej liečbe
          1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 13 958
          2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 973
          3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 438
          4. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 5 671
          5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 354
          6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 973
          7. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 4 096
          8. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 2 613
          9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 371
          10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie 2 066
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Hlavné správy zo Sme.sk

          Vláda schválila nové opatrenia.

          Vláda stanovila hranicu pre sprísnenie opatrení.


          a 5 ďalší 16 h

          Neprehliadnite tiež

          Konkurencia je veľká!


          a 3 ďalší 24. nov
          Skryť Zatvoriť reklamu