SME
Sobota, 4. december, 2021 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Vďaka novej sociálnej sieti ukážeš turistom, že máme skvelé jedlo a nie len reštauračné halušky

Trúfol by si si navariť cudzincom?

(Zdroj: eataway.com)

Cestuješ po svete, tešíš sa na chutné lokálne jedlo, no napokon aj tak skončíš v McDonalde alebo v reštaurácii, ktorá je turistickou pascou a kráľovstvom polotovarov. Ak si nedáš prácu so zisťovaním u miestnych, ktorý podnik je ozaj dobrý, tak sa ti to môže stať veľmi jednoducho. Aj keď však dostaneš odporúčanie na reštauráciu, stále nemáš záruku, že ochutnáš ozaj autentické lokálne jedlo.

Na večeru k domácim

Tento bežný problém turistu, ktorý je zároveň aj gastro nadšencom, trápil aj poľsko-anglický pár Martu a Marka Bradshawovcov. Marta sa preto rozhodla, že zahraničným turistom poskytne úplne iný zážitok z podceňovanej poľskej kuchyne. Navarí doma, menu zverejní na internete a bude čakať, kto sa prihlási. Z jedného pokusu sa stalo pravidelné domáce varenie pre turistov, ktoré prerástlo do úspešného medzinárodného projektu s názvom Eataway.

Skryť Vypnúť reklamu
Načítavam video...

"Varila som pre hostí z Nórska, Malty, Spojených štátov či Zanzibaru. Hostia odchádzali z nášho domova dobre najedení a stali sa z nich aj naši dobrí priatelia. V dnešnom svete, v ktorom sa poriadne nepozdravíme ani susedom, toto môže byť akýmsi zlomom spoločenskej jednoty a súdržnosti," vysvetľuje Marta.

Od februára aj na Slovensku

Projekt po niekoľkých mesiacoch fungovania v Poľsku preniká aj do okolitých krajín, vrátane Slovenska a Česka. Od februára sa môžu nádejní hostitelia zo Slovenska zaregistrovať na stránke eataway.com/sk. Aj ty sa môžeš ponúknuť, že doma uvaríš jedlo pre úplne cudzích ľudí. Stránka funguje podobne ako couchsurfing a veľmi dôležité je získavanie referencií, ale aj zvrejňovanie fotografií.

Nemusí to fungovať len ako ochutnávka domáceho jedla pre zahraničných turistov. Aj cudzinci žijúci v tej-ktorej krajine môžu domácich oboznámiť so svojou lokálnou kuchyňou prostredníctvom takto zorganizovanej domácej večere.

Skryť Vypnúť reklamu
Načítavam video...

V marci by sa takýmto spôsobom malo dať najesť aj v Nemecku, koncom roka vo viacerých krajinách východnej a strednej Európy. Zakladateľ Mark Bradshaw vysvetľuje koncept: "Pomocou technológií dnes môžeme vytvoriť tretí spôsob hľadania jedál. Bude skvelé, ak sa už nebudeme musieť rozhodovať medzi tým, či pôjdeme do reštaurácie alebo si uvaríme sami pre seba, ale budeme schopní jesť domácu stravu na celom svete a popri tom si vytvárať nových priateľov."

Samozrejme, tak ako sa naje niekto u teba, tak aj ty môžeš okúsiť autentickú kuchyňu u domácich v okolitých krajinách. 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Tento rok turizmu neprial
          2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
          3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
          4. Opäť sme na dobrej vlne
          5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
          6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
          7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
          8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
          9. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
          10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
          1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
          2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
          3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
          4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
          5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
          6. Opäť sme na dobrej vlne
          7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
          8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
          9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
          10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
          1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 141
          2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 12 203
          3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 800
          4. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 7 506
          5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 814
          6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 5 599
          7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 3 978
          8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 3 746
          9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 3 266
          10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 928
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Hlavné správy zo Sme.sk

          Minister financií Igor Matovič predstavuje svoj návrh dávať 500-eurové poukazy ľuďom nad 60 rokov za to, že sa dajú zaočkovať proti ochoreniu Covid-19.

          Ekonómovia odhadujú, že poukážka priláka len asi stotisíc ľudí.


          11 h
          Peter Schutz.

          Zo slovenských verejných peňazí robí bankomat samotná žaba na prameni.


          12 h
          Víkendový výber SME

          Pravidelná dávka víkendového čítania.


          6 h
          Obchod Pepco v Bratislave. (ilustračné foto)

          Milan Drahoš o nejednoznačnosti lockdownu i útokoch na zamestnancov.


          14 h

          Neprehliadnite tiež

          Konkurencia je veľká!


          a 3 ďalší 24. nov
          Skryť Zatvoriť reklamu