SME
Sobota, 25. september, 2021 | Meniny má VladislavKrížovkyKrížovky

Vďaka týmto 15 kuchynským life-hackom sa konečne nebudeš pri varení cítiť ako nemehlo

Vyplaz jazyk na cibuľu a nerozplače ťa.

1. Ako ošúpať paradajky?

Paradajky na povrchu narež do kríža, daj do horúcej vody na pár minút, potom do studenej vody a môžeš šúpať.

2. Pritlač na ten cesnak

Keď strúčik cesnaku pred ošúpaním pritlačíš o dosku, napríklad čepeľou širokého noža, bude sa ti šúpať ľahšie.

3. Neplač nad pokrájanou cibuľou

Vystrč jazyk pri jej krájaní. Vyzeráš pri tom síce smiešne, ale funguje to.

4. Lyžicou na zázvor

Ľahšie ako škrabkou ho ošúpeš lyžičkou. Niektorí kuchári ho nešúpu vôbec.

5. Chuť na smažáčika?

Máš chuť na hranolčeky alebo chlebík vo vajci a nechceš ho mať zbytočne mastný? Základ je mať olej poriadne predhriaty. Hlavne to tam nehádž! Popáliš sa. Fakt. Keď už to budeš mať vypražené vylož to na papierovú kuchynskú utierku. Tá vysaje prebytočný olej.

Skryť Vypnúť reklamu

6. Sušienky s kúskami čokolády

Ak si chceš spraviť sušienky s kúskami čokolády vo vnútri, predtým ako ich dáš do cesta, ich obaľ v hladkej múke alebo škrobe. Čokoláda sa v nich neroztečie.

7. Hrnček, upokoj sa

Ak sa niečo chystá vykypieť, nalej tam trochu oleja.

8. Pozor na vajká

Ak si nie si istý, či je vajíčko, ktoré si chceš uvariť, čerstvé, ponor ho do vody. Ak sedí na dne, je OK, ak sa trochu nadvihuje, je ešte fajn a ak poputuje na hladinu, je to na tvojom risku. Keď ich ideš rozbíjať zober si dva hrnčeky. Do jedného budeš otvárať vajíčka a do toho druhého dávať tie dobré. Takže sa ti nestane, že by si vyhodil tri dobré vajíčka kvôli jednému záprdku.

9. Mäkké mäsko

Chceš mať zajtra super vláčne, chutné steaky? Ak máš nejaké tuhšie mäso, namoč ho na noc do čierneho čaju alebo oleja.

Skryť Vypnúť reklamu

10. Ako uschovať banány

Boli v akcii, a preto si si zobral rovno dve kilá. Keď chceš, aby ti dlhšie vydržali čerstvé, okolo stopky oviň potravinársku fóliu.

11. Keep rollin'

Citron ľahšie vyžmýkaš, keď ho predtým pritlačíš o kuchynskú linku a trochu poroluješ.

12. Prekvap ju raňajkami do postele

Ak chceš mať palacinky nadýchané a ľahké, pridaj do cesta trochu minerálky.

13. Crème de la crème

Šľahačka zo spreju nestojí za veľa. Keď si kúpiš smotanu na šľahanie, vyjde ťa to lacnejšie a aj jazyk sa ti poďakuje. A pamätaj, musíš ju šľahať postupne. Aj keď tá turbo rýchlosť na mixéri ťa láka, nerob to, budeš mať zo šľahačky maslo.

14. Pomaly s tým snehom

Ak si sa pustil do pečenia a máš do cesta zapracovať sneh z bielkov, nesmieš to robiť rýchlo. Keď to budeš robiť pomaly a s ľahkosťou, cesto bude krásne nadýchané.

Skryť Vypnúť reklamu

15. Dovaril si, uprac

Ak je odtok v umývadle plný a neodteká, nasyp tam sódu bikarbónu a zalej to octom. Neodporúčam sa na to zblízka pozerať ani nakláňať nad to. Taktiež je ocot dobrý na vodný kameň.

Ak rýchlovarná kanvica obsahuje dvojcentimetrovú vrstvu vodného kameňa, nalej do nej trochu octu a prevar ho. Vodný kameň vyleješ s octom a už len párkrát prevar v kanvici vodu, kým neprestane páchnuť octom.

Ak nemáš po ruke drôtenku a potrebuješ odrhnúť sporák alebo nejaký riad, použi alobal.

 

                                                

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. „Prezlečte“ svoj domov! V móde je šetrenie peňazí aj prírody
          2. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
          3. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
          4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
          5. Znalec slovenského brandy
          6. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
          7. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
          8. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
          9. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
          10. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
          1. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
          2. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
          3. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
          4. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
          5. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
          6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
          7. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
          8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
          9. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
          10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
          1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 782
          2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 6 086
          3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 5 342
          4. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 506
          5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 516
          6. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 324
          7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 187
          8. Slovenský orloj – svetová atrakcia 3 167
          9. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 108
          10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 2 753
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Hlavné správy zo Sme.sk

          Operný spevák Peter Dvorský.

          SND mu pripravilo operné gala.


          23. sep

          Vykonali viac ako 10-tisíc PCR testov.


          2 h
          Peter Sagan.

          Kto sú najväčší favoriti na zisk dúhového dresu?


          21 h
          Predseda Smeru Robert Fico.

          V prvej vláde odpísané záverečné práce spolustraníkov neriešil.


          14 h

          Neprehliadnite tiež

          Volali sme Gizke aj Kiskovi.


          a 3 ďalší 10. sep
          Skryť Zatvoriť reklamu