13 vecí, ktoré poznajú iba ľudia spod Malých Karpát

13 vecí, ktoré poznajú iba ľudia spod Malých Karpát

Vydané 15.4.2015 o 10:01

Nič nie je lepšie ako pečená hus, lokše a dobrý burčiak.

1. Burčiak

Malokarpatské cesty na jeseň jednoducho spoznáte podľa podomových predajcov burčiaku. Kvaseného hroznového muštu sme vypili desiatky litrov a ak ste ho nikdy neskúsili, odporúčame.

2. Tradícia vinohradníctva

Naše detstvo sme strávili na oberačkách a naháňaním sa vo vinohradoch. Víno je pre nás nielen nápojom, ale aj životným štýlom. Tempo života pod Malými Karpatami sa odvíja od pestovania viniča, ktorý si vyžaduje celoročnú starostlivosť. Typickými sú vínne pivnice umiestnené priamo pod domami.

3. Pečené husi a lokše

Chrumkavé pečené husi a domáce lokše sú naše vyhľadávané špeciality, ktoré dostanete nielen v Slovenskom grobe (kde ich ponúka viac než dvadsať reštaurácií), ale aj v celom kraji.

4. Modranská zmrzlina

Poctivá, hutná a neskutočne krémová. Za kopčekom tejto legendárnej zmrzliny sme s rodinou ochotní precestovať aj zopár kilometrov. Modranská zmrzlina je populárna aj v širšom okolí a zakaždým, keď ju ochutnáme, tešíme sa ako malé deti.

5. Šenkvické tyčinky a Pekáreň Častá

Jemne solené, extra solené, grahamové, cesnakové aj syrové. Šenkvické tyčinky sú u nás populárne minimálne ako Pekáreň Častá, ktorá svojimi výrobkami zásobuje celý región. Makovníky, na ktoré sa s makom nešetrí, patria ráno na náš stôl.

6. Červený Kameň

Červený Kameň bol odjakživa cieľom školských aj rodinných výletov. Patrí medzi najzachovalejšie hrady na Slovensku a je srdcom Malých Karpát. Ľudia z iných regiónov ho môžu poznať aj vďaka filmom, ktoré sa tam natáčali – Princezná Fantaghiró, Dračie Srdce aj Cinka Panna.

7. Zochova chata

Už 80 rokov je Zochova chata útočiskom všetkých spotených turistov. Malé Karpaty si bez nej ani nevieme predstaviť. V teplejších mesiacoch sa z nej vyberáme na neďalekú rozhľadňu Veľkú Homolu alebo Vysoku.

8. Pezinská baba

Tento vrch využívame ako rýchlu spojku pri cestách na Záhorie či do Čiech. Na strmej a lomenej asfaltke sú adrenalínové najmä zimné mesiace. Pezinská baba je tiež našim najbližším lyžiarskym strediskom.

9. Vinobranie

Vinobranie je pre každé malokarpatské mesto udalosťou roka. Naša obdoba jarmoku je oslavou úrody, ktorá sľubuje množstvo zábavy. Ulice plné ľudí prinášajú plánované aj neplánované stretnutia, z ktorých pod vplyvom burčiaku vznikajú skvelé historky. Keď sa k tomu večer pridá dobrý koncert, teplý jesenný večer už nemôže byť lepší.

10. Festivaly

Náš kraj bol a je stále miestom početných kultúrnych podujatí. Radi spomíname na legendarny Hodokvas, vďaka ktorému sme naživo videli The Exploited. Okrem dobrej hudby máme radi aj pouličné divadlo, ktorého osobité čaro nám v minulosti predstavil Cibulák.

11. Fyzulnačka

V Pezinku sa raz za rok uskutočňuje súťaž vo varení najlepšej fazuľovej polievky s názvom Fyzulnačka. Sladkastá vôňa polievky sa šíri z kotlíkov zúčastnených družstiev. K osobitým podujatiam v našom regióne patria napríklad aj Keramické trhy či Pezinský permoník.

12. Tvrdý jazyk

V srdci, ale najmä v ústach, máme tvrdú výslovnosť. Naše nárečia obsahujú slová nemeckého a českého pôvodu a my každodenne bojujeme s mäkkými spoluhláskami. Milan Mlsna alias Strýco Marcin s jeho humornými monológmi v pezinštine bol pre nás obdobou Andera z Košíc.

13. Športový duch

Modranskí hádzanári, šenkvickí nadšenci motokrosu či svätojurskí futbalisti. Žijeme športom a získavame v ňom množstvo ocenení. Pezinčania radi spomínajú na roky 1997 – 2002, keď ich mužský basketbalový tím získal titul Majstra Slovenska šesťkrát po sebe.

 

Najčítanejšie na Fičí.sk

Ďalšie na Fičí.sk

Čo tak ešte jeden článok ?