SME
Štvrtok, 11. august, 2022 | Meniny má Zuzana

Dávate si raw dezerty v hipsterských kaviarňach? Nie sú také zdravé, ako vyzerajú

Keď si najbližšie dáte raw cheesecake, myslite na toto.

1. Mysleli ste si, že raw koláče sú raw? Nie sú

Najčastejšie ingrediencie korpusov a krémov ako kešu, arašidy, mandle a kakao, prešli tepelnou úpravou. Praženie, pečenie, silné žiarenie alebo para sú používané pri ich lúpaní a sterilizácií. (Áno, to platí aj pre oriešky, ktoré vám predajú v bio obchodíku s veľkými písmenami RAW na obale.) Mimochodom, surové kešu obsahujú smrteľný toxín urushiol a surové mandle zas kyanid.

2. Sú zdravšie, ale sú naozaj zdravé?

Ak si denne vylúpeš pár vlašských orechov, prospeje ti to. Ak si pri každej návšteve reštaurácie dáš raw cheesekake, pamätaj na to, že aj zdravé tuky sú tuky. Nie si veverička chystajúca si tukové zásoby na prežitie tuhej zimy, takže toľko tukov nepotrebuješ. Raw dezert je stále dezert. Uži si ho, ale neprejedaj sa ním.

SkryťVypnúť reklamu

3. Šialené nestráviteľné kombinácie

Dobre to poznáš. Zapil si čerešne mliekom, alebo si zajedol rezeň ovocným šalátom so zmrzlinou. Teraz ťa zachráni už len božia prozreteľnosť. Podobne je to s raw dezertmi. Oriešky sú plné tukov a ovocie zas plné sacharidov. Preto ak máš slabý žalúdok, táto kombinácia môže byť pre teba riadna príučka.

4. Ak chceš niečo zdravé a naozaj raw, daj si toto

Ak dbáš o svoje zdravie a nie je ti ľahostajná kanalizácia tvojho obľúbeného hipsterského podniku, daj prednosť čistému ovociu. V tej peknej kaviarničke v starom meste predsa ponúkajú aj smoothie (mixované ovocie) alebo ovocný šalát bez šľahačky. Dokonca ti radi odšťavia pár pomarančov alebo grep.

Prečítajte si tiež: Napečte na Vianoce bez masla a vajec. 10 receptov, pri ktorých si to nikto nevšimne Čítajte 

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
          2. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
          3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
          4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
          5. Prehľad a automatizácia
          6. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
          7. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
          8. Kde u nás kúpite domácke potraviny
          1. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
          2. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
          3. Trenčín potrebuje nový impulz!
          4. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
          5. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
          6. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
          7. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
          8. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
          1. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 13 517
          2. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 11 247
          3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 8 873
          4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 468
          5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 6 118
          6. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 970
          7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 3 935
          8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 2 527
          SkryťVypnúť reklamu
          SkryťVypnúť reklamu
          SkryťVypnúť reklamu
          SkryťVypnúť reklamu

          Hlavné správy zo Sme.sk

          Riaditeľ Inštitútu finančnej politiky Juraj Valachy.

          Zvýšením zamestnanosti vieme na 20 rokov zmierniť aj dosahy demografickej krízy, tvrdí Šéf IFP Juraj Valachy.


          8 h
          Slovan Bratislava vs. Olympiakos Pireus, online prenos z 3. kvalifikačného kola Európskej ligy dnes.

          Sledujte ONLINE prenos z Európskej ligy.


          Sportnet 6 h
          Zuzana Kepplová

          Sulík si vraj nemôže pomôcť.


          4 h

          Vojna na Ukrajine pokračuje.


          a 5 ďalší 21 h

          Neprehliadnite tiež

          Volali sme do Fekišoviec aj Jánovi Čarnogurskému.


          a 3 ďalší 11. mar

          Konečne poriadny diss!


          a 2 ďalší 7. jan

          Ďakujeme, že ste sa zapojili!


          a 3 ďalší 31. dec

          Vypočujte si nový diel satirického podcastu.


          a 3 ďalší 17. dec
          SkryťZatvoriť reklamu