SME
Streda, 28. júl, 2021 | Meniny má KrištofKrížovkyKrížovky

Dávate si raw dezerty v hipsterských kaviarňach? Nie sú také zdravé, ako vyzerajú

Keď si najbližšie dáte raw cheesecake, myslite na toto.

1. Mysleli ste si, že raw koláče sú raw? Nie sú

Najčastejšie ingrediencie korpusov a krémov ako kešu, arašidy, mandle a kakao, prešli tepelnou úpravou. Praženie, pečenie, silné žiarenie alebo para sú používané pri ich lúpaní a sterilizácií. (Áno, to platí aj pre oriešky, ktoré vám predajú v bio obchodíku s veľkými písmenami RAW na obale.) Mimochodom, surové kešu obsahujú smrteľný toxín urushiol a surové mandle zas kyanid.

2. Sú zdravšie, ale sú naozaj zdravé?

Ak si denne vylúpeš pár vlašských orechov, prospeje ti to. Ak si pri každej návšteve reštaurácie dáš raw cheesekake, pamätaj na to, že aj zdravé tuky sú tuky. Nie si veverička chystajúca si tukové zásoby na prežitie tuhej zimy, takže toľko tukov nepotrebuješ. Raw dezert je stále dezert. Uži si ho, ale neprejedaj sa ním.

Skryť Vypnúť reklamu

3. Šialené nestráviteľné kombinácie

Dobre to poznáš. Zapil si čerešne mliekom, alebo si zajedol rezeň ovocným šalátom so zmrzlinou. Teraz ťa zachráni už len božia prozreteľnosť. Podobne je to s raw dezertmi. Oriešky sú plné tukov a ovocie zas plné sacharidov. Preto ak máš slabý žalúdok, táto kombinácia môže byť pre teba riadna príučka.

4. Ak chceš niečo zdravé a naozaj raw, daj si toto

Ak dbáš o svoje zdravie a nie je ti ľahostajná kanalizácia tvojho obľúbeného hipsterského podniku, daj prednosť čistému ovociu. V tej peknej kaviarničke v starom meste predsa ponúkajú aj smoothie (mixované ovocie) alebo ovocný šalát bez šľahačky. Dokonca ti radi odšťavia pár pomarančov alebo grep.

Prečítajte si tiež: Napečte na Vianoce bez masla a vajec. 10 receptov, pri ktorých si to nikto nevšimne Čítajte 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Fičí.sk

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Túto bagetu jedia Slováci už 24 rokov. Čo nám chutí najviac?
          2. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
          3. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
          4. Kravy jedia srvátku. Výrobky vďaka tomu nemajú konkurenciu
          5. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
          6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
          7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
          8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
          9. Lenivý brunch s Muchom
          10. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
          1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
          2. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
          3. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
          4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
          5. Keď ekológia spája
          6. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
          7. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
          8. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
          9. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
          10. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
          1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 234
          2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 144
          3. Od Česka až po Jadran 3 990
          4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 441
          5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 262
          6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 171
          7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 087
          8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 025
          9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 694
          10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 215
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Hlavné správy zo Sme.sk

          Minister vnútra SR Roman Mikulec a predseda vlády SR Eduard Heger.

          Rokovať o Mikulcovi a policajnom prezidentovi Kovaříkovi žiada Sme rodina.


          3 h
          Potvrdenie o očkovaní potrebujete na vstup na Eiffelovku, od víkendu pribudnú aj interiéry reštaurácií a barov. Mnohé miesta ponúkajú aj rýchlotesty priamo na mieste.

          Zdravotníkov povinne očkujú viaceré štáty.


          10 h
          Peter Tkačenko

          So vstupom do Európskej únie sa zrodil nárok na život ako v Štokholme či v Berlíne.


          8 h
          Predsedníčka strany Za ľudí Veronika Remišová prichádza na predsedníctvo strany v Bratislave.

          Kolíková zatiaľ svoj ďalší postup neoznámila


          TASR 5 h

          Neprehliadnite tiež

          Vypočujte si nový diel humorného podcastu.


          a 3 ďalší 16. júl